受付・フロントサービス研修とは?

「受付・フロントサービス研修」のご紹介を致します。

受付・フロントサービス研修とは・・・
主にホテルやレストラン、サロンを始め企業の
受付といった対面接客をされている方へ特化した
内容で実践的なスキル習得によって、
お客様により良いサービスを提供する事を目的とした
研修内容になっています。

では早速、概要をお伝えしていきますね。

まず受付・フロントサービス研修の目的は・・・

  • 受付・フロントサービスの基本について理解する
  • ホスピタリティ溢れる受付・フロントサービススキルの習得
  • 自身の受付・フロントサービススキルの現状を確認し向上を目指す

以上の3点です。

受付・フロントサービス研修の特徴として・・・
座学の一方的な内容ではなく、ワーク等を盛り込んだ
現場での事例に沿った内容での提供を行い、
仕事への意欲向上を目指します。
基本を丁寧に押さえた講義とわかりやすい言葉を使用した
演習やテキストに加えて、現場イメージをすぐに持てる
研修運営を行うことで、受講者が受け入れやすく、
明日からすぐに使える内容をしっかりとご提供します。

学ぶ要素として・・・
・受付・フロントサービスの基本
・ホスピタリティサービススキル
・実務的サービススキル
これら貯めの知識(インプット)
・技術(ロールプレイング)に加え、
・現場での活用方法
・顧客満足に繋がるサービス
・受付・フロントサービスの現状と改善点
といった参加することによる気づきを促すことによって
受講者の皆様の理解を深めていきます。

受付・フロントサービス研修は全スタッフが対象で、
標準で1日(7時間・休憩含む)のカリキュラムとなっています。

ではカリキュラムの一例をお伝えしていきますね。

-午前-
受付・フロント業務の役割/企業の顔とは
あいさつやアイスブレイクで今回の研修のゴールの理解と
マインドセットをした後、本題に移っていきます。
まずは受付・フロントサービスの基本となる業務の役割や、
企業の顔という自社の印象を左右する業務であるという
意識づけをしていきます。

お出迎え・案内・お会計・お見送り一連のサービスの流れを理解する/ロールプレイング
基本を学んだ後は実際的なサービススキルについて学んでいきましょう。
その後ロールプレイング通じ、理解を深めていきます。

-午後-
◇撮影(お出迎え・案内・お会計・お見送りより1部分選び実施する)/動画確認/フィードバック(①ポジティブF/B②アドバイスF/Bをそれぞれ相互に交換する)/改善策の明確化
昼食休憩をはさんだら午前中学んだ内容を踏まえて一連の
サービスの流れについて学びます。
一連のサービスの中から一つ選択し撮影を行います。
動画を確認し、自分のサービスを客観的にみることにより、
改善策の明確化へとつなげていきます。

お客様をお迎えするケース/お客様をご案内するケース/お客様にお待ち頂くケース
ここでは事例を通じ、それぞれの状況に対し適切な対応を
お伝えしていきます。

今後のアクションプランの設定
ワークシートを活用して、行動計画を具体化し業務へ接続する

まとめと質疑応答
本日のポイントを整理して、今後へ接続します。

以上の流れで、受付・フロントサービスの基本を体系的に学び、
実践的なサービス手法をロールプレイング等により確認します。

また、
動画撮影を行い現状の受付・フロントサービススキルを理解します。
現状と改善点を明確にし、矯正することによって
受付・フロントサービススキルの向上を目指します。

受付・フロントはお客様にとって、
企業と最初に接触するところです。
ここでの対応の善し悪しで企業の印象が左右されます。
まさに企業の顔であると言えますね。

企業の顔としてお客様にとって気持ちの良い対応が出来れば、
グッと印象が上がり、その後の業務に良いサイクルを生み出すことが可能です。

この研修によって良いサイクルの入り口作りに貢献できれば幸いです。

 

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